Mein BIERLESE Angebot ist eine Lese handwerklicher Braukunst fernab vom Industriebier im Supermarkt. Handwerksbiere sind charakterstark, unbehandelt, daher geschmackvoller – und auch weniger haltbar. Die traditionellen und neuen Brauer verwenden sehr bewusst erlesene, hochwertige und regionale Rohstoffe.

Im Vergleich dazu wurden Industriebiere dafür entwickelt, möglichst viele Kunden anzusprechen. Sie sind wie viele andere Lebensmittel pasteurisiert und dadurch sehr lange haltbar, aber auch nicht annähernd so geschmacksintensiv wie Handwerksbiere. Häufig werden günstige Massenrohstoffe verwendet. Die Vielfalt beschränkt sich auf wenige einfach verständliche Brauarten.

Pilsener

Eine Selektion preisprämierter Pilsener mit Interpretationen von besonderen Hopfensorten und unter Einsatz von Frisch- und Aromahopfen: #frisch_herb

Riegele Herren-Pils  |  Ratsherren Pils  |  Pyraser Gutsherren-Pils  |  Schönramer Pils  |  Schönramer Grünhopfen  |  Berliner Bierfabrik Schluckspecht  |  Bosch Imperial Pils  |  Riegele Amaris 50


Preise: zwischen 1,85 € und 2,90 € – ab 6 Stück auch mit Mengenrabatt

Landbiere & Helle

Eine Balance aus unfiltriertem Hopfen und Malz: #süffig #balanciert

Schönramer Hell  |  Pyraser Landbier  |  Tilman Helles  |  Urban Chestnut  |  Mahrs Helles

Preise: zwischen 1,60€ und 2,50€ – ab 6 Stück auch mit Mengenrabatt

FÜR JEDEN ANLASS DAS RICHTIGE BIER

„Bier kann mild begleiten, gehaltvoll intensivieren oder besondere Aufmerksamkeit
auf sich allein ziehen. Jedes Bier hat seinen Moment. Ich empfehle vorbeizukommen und reinzuschmecken und werde mit großer Freude Orientierung bei der Suche nach dem individuell Richtigen geben.“

Kellerbier & Zwickel


Ungefiltert & ungespunden: ein naturbelassener Genuss, der für einen vollen Geschmack sorgt, deshalb aber auch frisch zu verbrauchen: #süffig #naturtrüb

Weiherer Keller, Zwickerla, Bio-Zwickerla Dunkel  |  Riegele Kellerbier  |  Alpirsbacher Klosterzwickel  |  St. Georgenbräu Buttenheimer Kellerbier  |  Urban Chestnut Zwickel  |  Weissenoher GreenMONKey (Polaris, Hersbrücker, Mandarina)

Preise: zwischen 1,65€ und 1,85€ – ab 6 Stück auch mit Mengenrabatt

Rotbier & malzbetonte Biere

Die neuen Lieblinge der Weinfreunde: wenig herb/bitter, da zurückhaltender Einsatz von Hopfen, ausgewogen. #malz #rot #bernstein

Pyraser Rotbier  |  Mahrs Bräu E.T.A. Hoffmann  |  Tilman Das Dunkle

Preise: zwischen 1,85€ und 2,85€ – ab 6 Stück auch mit Mengenrabatt

Weissbier

Die klassische, naturtrübe Frische aus Weizenmalz mit Hefenote. #naturtrüb #hefig #fruchtig

Gutmann Hefeweizen  |  Pyraser Angerwirts Weizen  |  UNERTL Bio Dinkel Weizen | Tilman der Weizen

Preise: zwischen 1,85€ und 3,50€ – ab 6 Stück auch mit Mengenrabatt

Bock-Verfeinerung

Stark eingebraut, daher vollmundig, intensiv, wenig bitter. #malzig #alkohol #cremiger Schaum

Schneider Weisse TAP 6 Aventinus  |  Jacobator  |  Schönramer Saphir Bock  |  Riegele #8 Augustus  |  Eisbock

Preise: zwischen 2,50€ und 3,20€

Porter und Stout

Schwarz und schwer, traubig-malzig spannend. #malz-karamellig #dunkel-ölig #komplex

Porter:

Riegele #6 Robustus  |  Mashsee Hafensänger 

Stout:

Berliner Bierfabrik Maple Walnut Stout  |  Brewbaker Berliner Nacht Imperial Stout  |  Riegele #100 Noctus  |  Schönramer Imperial Stout  |  Lemke Imperial Stout  | North Coast Old Rasputin  |  Bosch Nachtflug Imperial Stout 

Preise: zwischen 2,80€ und 5,80€

Pale Ale, IPA, IPL, gehopft, hoppy:

Das Bier der Craft-Beer-Scene: Hopfengestopft, zitrus-fruchtig, erfrischend. #hopfen #fruchtig

Region Berlin-Brandenburg

Berliner Bierfabrik Wedding PA (IPA)  | Lemke Imperial IPA, Black-rye IPA  |  Heidenpeter’s Tirsty Lady, NEIPA, Pale Ale, IPA, Framboise | Barnimer Brauhaus Fontane Pale Ale


Deutschland

Mashsee Trainigslager (IPL), Triple 20  |  BUddelship Mr. B (NEIPA)  |  Camba Pale Ale, 4Sessions / Bosch IPA  |  Weiherer Summer Ale, Hopferla


International

Latitude 42 I.P.E.h. IPA  |  Victory Vital IPA, Hop Devil, Dirt Wolf  | 

Preise: zwischen 2,80€ und 5,50€

Berliner Weisse und Sauer-Biere:

Die wirkliche Berliner Tradition. Natürlich ohne Zucker oder Sirup!

Schneeeule: Marlene, Kennedy, Jasmin, Inge |   Brewbaker Berliner Weisse Framboise |  Flügge Maracuja Sauer |  North Coast Berliner Weisse Passion-Fruit-Peach

Alkoholfrei:

Statt Limo oder Wasser, isotonisch nach dem Sport. Alkoholfreie gibt es als Weizen, Kellerbier, Pils und IPA

Schankbiere, Kellerbiere

Pyraser Schankbier  |  Alpirsbacher Klosterbräu  |  Mönchshof Naturtrüb’s


IPA

Riegele BierManufaktur IPA liberis 2+3  |  Riedenburger Brauhaus IPA  |  BRLO Naked


Weissbier

Gutmann Hefeweizen Alkoholfrei  |  Alpirsbacher Weizen isotonisch  |  Maisel’s Weisse Hefe-Weissbier alkoholfrei  |  Störtebeker Bernstein-Weizen alkoholfrei  |  Pyraser Schankbier und Angewirts Weizen alkholfrei  |  Unertl Weißbier  |  Riegele Naturtrüb

Preise: zwischen 1,50€ und 2,60€

Glutenfreie Biere

BIERLESE macht es sich zur Aufgabe, Qualität auch auf Inhaltstoffe und Herstellung auszuweiten. So bieten wir z.B. glutenfreie Biere an.

Seltene, exotische Biere:

Regionale Klassiker, internationale Traditionen, kreative Brauer – Saisons, Trappisten, Stickstoffbiere – BIERLESE hat einige ganz besondere Spezialitäten auf Lager.

Wechselnde Sude Stone Uniqcan! Immer in der BIERLESE.

Gerne helfe ich bei der Beschaffung von besonderen Wünschen.