Kellerbier & Zwickel

Unfiltriertes, meist untergärige Biere – direkt aus dem Lagerkeller. Große Bandbreite: Hell, Dunkel, schwach oder stark gehopft. Die Gärnebenprodukte (Hefe- und Eiweißstoffe) sorgen für hohe Vollmundigkeit, der niedrige Kohlensäuregehalt (noch spezieller: ungespundetes Bier) für ein äußerst süffiges Bier.

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