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Die kleine uns feine Bierfabrik im Osten Berlins stellt viele hervorragende Sauerbiere her – unter anderem diese sehr gute Gose. Eine Gose ist ein alter Biertyp, der ähnlichkeiten mit der Berliner Weisse hat. Der Charakter ist leicht säuerlich, abgerdundet durch die Zugabe von Salz und Koriandersamen.
| Bierart | Sauerbier & Sour Ales |
|---|---|
| Bierstil | Gose |
| Bierkultur | Deutsche Klassiker |
| Herkunft | |
| Geschmack | sauer-betont |
| Charakter | ausgewogen, erfrischend |
| Hefeart | obergärig |
| naturtrüb oder gefiltert | klargefiltert |
| Alk % | 4.5 |
| Vol in l | 0.33 l |
| Pfand in EUR | 0.08 |
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