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| Bierart | Sauerbier & Sour Ales |
|---|---|
| Bierstil | Berliner Weisse |
| Bierkultur | Deutsche Klassiker |
| Herkunft | Berlin |
| Geschmack | hefearomatisch, sauer-betont |
| Charakter | ausgewogen, fordernd, intensiv, vielschichtig |
| Hefeart | obergärig |
| naturtrüb oder gefiltert | naturtrüb |
| Reinheit | weitere Zutaten neben Hopfen & Malz enthalten |
| Malze | Weizen |
| Besonderes | Milchsäuregärung |
| Alk % | 9.5 |
| Vol in l | 0.75 l |
| Pfand in EUR | 0 |
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