Special-Tasting mit Thomas Tyrell & Eike

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TASTING-PAKET, optimal für 3 bis 5 PERSONEN: 84,- €

mit 2 Begrüßungsbieren (0,5l) | 1 x 0,7l Tyrell – KAFFIRWEISSE (Berliner Weisse, >10%) | 1 x 0,7l Tyrell – KAISERWEISSE 2020, 1 x 0,7l Tyrell – KAISERWEISSE 2021 (je Berliner Weisse, 9,5%) | 1 x 0,7l Tyrell – AMBURANA 2021 (Barleywine in Chachaca Fässern ausgebaut)

 

wer ist eigentlich thomas tyrell?

Thomas Tyrell ist ein Braukunst-Profi. Er arbeitete 10 Jahre als Brauer und Braumeister in den USA, in Deutschland, Spanien, Südkorea, Venezuela und schloss nebenbei sein Studium als Ingenieur für Brauwesen ab. Dann folgten Jahre als Projektingenieur, Berater und Dozent bei der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Er promovierte im Jahr 2014 zum Dr. der Ingenieurwissenschaften.

Von 2015 an baute und leitete er die Stone Brewing in Berlin Mariendorf und war für unterschiedlichste Bierkreationen verantwortlich.

Seit 2020 kümmert er sich nun um sein eigenes BrauKunstAtelier: www.tyrellbraukunstatelier.de

…Und Eike von Bierlese

Seit drei Jahren ist Eike mit der BIERLESE in Potsdam und hat unterdessen ein verkostetes Sortiment aus über 600 Bieren. Je nach Saison und Container-Anlandung sind davon 300-400 in der BIERLESE verfügbar.

Von Anfang an sind es vor allem die Verkostungen, die Eikes Kunden immer wieder überraschen. Eike hat über 100 unterschiedlichste Tastings durchgeführt – seit April 2020 auch zahlreiche im beliebten Online-Format – mit besten Bewertungen.