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Tastings in der BIERLESE

Die Tastings finden im kleinen Rahmen statt – max 12-14 Leute. Wir beginnen um 19:30 Uhr mit einer Blindverkostung, um die Basisaromen von Bieren richtig zu verstehen und konzentrierten uns auch erstmal auf deutsche Klassiker (Was ist Pils und Helles, was Zwickel und was ist Weissbiere oder Bockbiere eingentlich genau? Mit dieser Grundlage entdecken wir dann auch internationale Stile, wobei wir im Reinheitsgebot bleiben.

in der Regel dauert das Tasting 2-3 Std, dazu gibt es reichlich bestes Brot mit selbst angesetzter Crunch-Salzbutter.

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